上蔡縣嚴守食品安全底線

2019-05-17 10:14　來源：駐馬店網責任編輯：劉銀霞

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摘要：駐馬店網訊（記者張學偉通訊員王俊青）為進一步抓好農村集體聚餐的安全管理工作，減少食品安全事故發生，更好地監管和解決村集體聚餐食品安全問題，保護人民群眾身體健康和生命安全，上蔡縣市場監督管理局充分發揮村級食品安全協管員作用，堅決守住農村集體聚餐食品安全底線。

駐馬店網訊（記者張學偉通訊員王俊青）為進一步抓好農村集體聚餐的安全管理工作，減少食品安全事故發生，更好地監管和解決村集體聚餐食品安全問題，保護人民群眾身體健康和生命安全，上蔡縣市場監督管理局充分發揮村級食品安全協管員作用，堅決守住農村集體聚餐食品安全底線。

近年來，上蔡縣高度重視食品安全工作，從組織機構設立上著眼，在人員經費保障上著力，從監管運行機制著手，在解決突出問題上聚焦，守住食品安全這條底線，保障群眾“舌尖上的安全”。為充分發揮協管員在食品監管方面的神經末梢作用，從2017年初就在全縣每個行政村（社區）都配備了1名食品安全協管員。群體性聚餐監管是村級安食品安全協管員工作的重點，參與到本村宴席的申報、原材料采購、留樣、烹飪等，每個流程之中。除此之外，還負責要向本村群眾宣傳食品相關法律法規，勸阻違法行為，保障群眾的飲食安全。

各基層所負責本轄區的村級食品安全員的培訓、管理和現場指導工作，通過培訓指導讓村級食品安全員進一步增強底線意識，把思想、認識統一到制度推動、加強監管上來，為維護群眾健康擔當盡責、主動作為，切實防范食品安全風險，保障群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得放心安心。

責任編輯：劉銀霞

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