栽下“搖錢樹”，念好“致富經”。時下，上蔡縣東洪鎮、小岳寺鄉等鄉鎮漸成規模的蘆筍種植業，成了當地農民增收脫貧的新興產業——

“蘆筍大王”王俊強牽手鄉親奔富路

記者 陳司

清明節過后，氣溫逐漸升高，正是蘆筍的上市期。在上蔡縣東洪鎮翟莊村村民時付超的蘆筍種植基地里，75歲的村民李朵、68歲的村民王翠蘭和一群年輕婦女正嫻熟地采摘已經長成的蘆筍。

“頭一天采摘過的蘆筍，過了十多個小時，第二天還能長二十公分左右，照樣還可以采摘。”看到一筐筐新摘下來的蘆筍，時付超抑制不住內心的喜悅：“蘆筍現在每斤賣到5.2元，每天采摘下來的蘆筍供不應求，市場行情好，在基地干活的村民每天能掙四五十元工資。”

訂單種植，解除群眾后顧之憂

如今，在上蔡縣以東洪鎮為核心的種植區輻射小岳寺鄉、華陂鎮、五龍鎮等9個鄉鎮，全縣蘆筍種植面積已超過3400畝，其中簽約種植的建檔立卡貧困戶有800多戶。

而這一切的背后，不得不提到兩個人——上蔡縣東洪鎮桃臺村村民王長江和王俊強。父子倆以前在山西、北京從事裝修裝飾行業，一次偶然的機會，他們了解到蘆筍適應性強、易于種植，具有很高的營養價值和藥用價值，同時市場需求量大、經濟效益良好。于是，父子倆打點行囊，抱著試一試的想法，回鄉創業。2017年4月，在東洪鎮黨委、鎮政府和相關職能部門的大力支持下，父子倆注冊成立了上蔡縣王俊強種植專業合作社，以“公司＋農戶”的形式，由合作社聯系穩定的銷售渠道，實行訂單種植，中國蘆筍研究中心和北京農林科學院提供技術支持，帶動鄉親們共同發展蘆筍種植業。

跟蹤服務，助力群眾增收脫貧

上蔡縣小岳寺鄉朱寨村村民王寶寶一家7口，他和妻子腿腳都不太靈便，在當地是出了名的貧困戶。他家承包數百畝土地種植傳統作物，因經濟效益低，除去租金年年虧損。為幫助王寶寶家走出困境，2017年，王俊強帶著王寶寶的父親到山西等地考察，回來后，投資20多萬元幫助他家種了140畝蘆筍，并派技術員上門指導種植技術。

“今年能將投資的成本收回來，明年就可以打個‘翻身仗’，俺以后坐在地頭都能數錢了。”生性樂觀的王寶寶樂呵呵地說。

“蘆筍種植后的第一年畝收入3000元左右，3年后收入在萬元以上。”王俊強告訴記者。蘆筍全身都是寶，為增加種植戶收入，王俊強還聯系了有關商家專門收購剪下來的蘆筍筍根，僅此一項，每畝就可增收600元左右。

由于帶貧業績突出，在2018年上蔡縣脫貧攻堅暨春節團拜會上，王俊強種植專業合作社被評為愛心企業。

延長鏈條，致力做大做強產業

王俊強介紹，蘆筍又名“石叼柏”，不僅含有豐富的維生素B、維生素A、葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，同時含有人體所需的各種氨基酸，常食蘆筍對預防和治療高血壓、心臟病、腎炎、膽囊炎等均有一定的輔助作用，還有抗癌、防癌的效果。蘆筍分春筍和夏筍，3月底至5月是春筍的收獲季節，主要銷往日本、韓國等國家；7月至9月是夏筍的收獲季節，主要銷往東南亞等國家。

隨著人們收入水平的不斷提高和對健康養生的需求，現在國內一些大中城市蘆筍的銷量逐年遞增，同時對蘆筍高附加值產品的需求也日益增長。

發展深加工，延長產業鏈。為將產業做大做強，今年，王俊強又注冊成立了河南蔡玖農產品有限公司。眼下，一個占地21畝的蘆筍加工廠正在興建之中。王俊強信心滿滿地告訴記者：“加工廠前期投資1200萬元，主要生產蘆筍粉、蘆筍面、蘆筍茶、蘆筍酒、黃桃罐頭、草莓罐頭等。”