泌陽王店鎮開展餐飲具清洗消毒專項整治活動

駐馬店網訊（本網記者 徐 明 通訊員 楊有堂）為認真解決餐飲具清洗消毒不合格率高的突出問題，切實保護人民群眾身體健康，近日，泌陽縣王店鎮市場監督管理所對轄區內餐飲單位召開了餐飲具清洗消毒專項整治工作動員會。

會議傳達了駐馬店市市場監督管理局、市衛生健康體育委員會聯合下發的《駐馬店市外飲具清洗消毒專項整治工作方案》文件精神，督促各餐飲單位首先進行自查自糾，高標準更新、配備足夠數量的消毒設施，加強對負責餐飲消毒人員的培訓，規范消毒操作過程，用水和使用的洗滌劑、消毒劑應當符合食品安全國家標準和衛生規范，嚴格做好餐飲具清洗消毒工作，從而全面提高餐飲具抽檢合格率。

會后，該鎮市場監督管理所組織執法人員對轄區內4家宴會中心、7所學校食堂和敬老院食堂等重點單位進行了現場檢查，對餐飲具清洗消毒不合格的8家單位下達了責令整改通知書，要求其立即改正。

下一步，將繼續進行全面排查，對發現餐飲清洗消毒不合格的全部下達責令改正通知，引導各小餐飲單位的，及時更新消毒設施；開展大規模抽檢，對抽檢發現的不合格餐飲具使用單位或經責令改正逾期不改正的單位，依法處理，以重罰促嚴管，以嚴管保安全，確保餐飲具清洗消毒專項整治工作取得實效。