市三高檢查學(xué)校食堂 確保飲食安全
摘要：□全媒體記者 王 珂本報(bào)訊 為進(jìn)一步規(guī)范食堂安全管理，近日，市三高相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。檢查人員對(duì)食堂衛(wèi)生、貨物的存儲(chǔ)和來源、餐具消毒、食品銷售等情況進(jìn)行了
□全媒體記者 王 珂
本報(bào)訊 為進(jìn)一步規(guī)范食堂安全管理，近日，市三高相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。
檢查人員對(duì)食堂衛(wèi)生、貨物的存儲(chǔ)和來源、餐具消毒、食品銷售等情況進(jìn)行了檢查。檢查人員還深入食堂主食倉(cāng)庫(kù)間、留樣監(jiān)測(cè)間以及操作間等進(jìn)行檢查。
檢查人員發(fā)現(xiàn)食堂存在飯菜供熱不足、隔夜飯菜等問題。檢查小組向食堂相關(guān)從業(yè)人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)了食堂衛(wèi)生安全和操作規(guī)范的重要性，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改建議，尤其對(duì)食堂出現(xiàn)隔夜飯菜問題提出了處理要求。食堂負(fù)責(zé)人表示：十分感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)管，今后要提高對(duì)食堂管理工作重要性的認(rèn)識(shí)，對(duì)每一個(gè)操作細(xì)節(jié)都嚴(yán)格要求，確保師生飲食衛(wèi)生安全。
此次市三高對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，增強(qiáng)了食堂工作人員的責(zé)任心，規(guī)范了學(xué)校食堂管理，為廣大師生營(yíng)造了一個(gè)安全的飲食環(huán)境。
責(zé)任編輯：wtt
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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