春節(jié)如何避免胖三斤
摘要:過春節(jié)大家吃得都不錯,從山珍海味到零食堅果,什么都不缺。可春節(jié)過完,該上學(xué)的上學(xué),該上班的上班,一張圓臉怎么見人?為了避免春節(jié)胖,我提前給大家支幾招,希望有用。
過春節(jié)大家吃得都不錯,從山珍海味到零食堅果,什么都不缺。
可春節(jié)過完,該上學(xué)的上學(xué),該上班的上班,一張圓臉怎么見人?
為了避免春節(jié)胖,我提前給大家支幾招,希望有用。
飯前喝湯、吃水果
宴席上菜的順序,通常是先上涼菜,然后是肉菜,接著是素菜、湯,最后是主食和果盤。
人的胃容量畢竟是有限的,如果你在美食面前缺乏自控能力,不妨用“占位法”。
比如先上湯和果盤,正式開吃之前喝湯、吃水果可以占據(jù)一部分胃容量,這樣飯菜就不會吃太多。
當(dāng)然,喝湯最好是比較清淡的蔬菜湯,如果是肉湯,最好也是清湯,所謂濃湯,其實就是脂肪特別多而已。
水果推薦蘋果、獼猴桃、香蕉等膳食纖維比較豐富的品種,像西瓜這種基本等于糖水的要少吃。
先上蔬菜后上肉
盡管大家平時不缺肉吃,但到了春節(jié),還是慣性思維地以肉菜為主,體驗“富起來了”的感覺。
中國居民膳食指南推薦每天吃的肉類是3~4兩,為了減少過多蛋白攝入給身體帶來的代謝負擔(dān),可以嘗試先上蔬菜,然后上葷菜,越是大油大葷越是后上,這樣你自然不會吃太多。
此外,膳食指南推薦每天吃0.5公斤蔬菜,是肉量的兩倍,因此負責(zé)點菜的人應(yīng)該有意識地做好葷素搭配,比如半葷半素。
吃肉的時候常常也會攝入較多的脂肪,因此可以優(yōu)先選擇魚蝦類的,尤其是清蒸、白灼的做法。
魚蝦的營養(yǎng)豐富,脂肪含量較低,而且有很多不飽和脂肪,相對紅肉好一些。
少喝酒,少喝糖水
春節(jié)飯局必定要有酒水飲料佐餐,但膳食指南建議大家最好是不喝酒,喝酒的也不要拼酒,不要勸酒。
我最討厭聲稱“不喝就不是哥們”的人,我爸都不勸我喝酒,你算老幾?
不喝酒的人要喝飲料,但不管是可樂還是加多寶,其實都是糖水,尤其在飲食高能的春節(jié)期間更是不健康。
一聽飲料里面糖就有35克,而世界衛(wèi)生組織建議每天攝入的白糖不要超過25克。
其實茶水、礦泉水、純凈水都是不錯的選擇,你也可以選擇低糖或無糖的可樂、茶飲料,喝了不會有能量負擔(dān)。
此外,你還可以點一壺羅漢果菊花茶,既有羅漢果的甜味,又有菊花的清香,特別適合油膩的中年人和喜歡養(yǎng)生的老人家。
喝茶聊天,少吃零食
吃完宴席各自回家,看春晚,玩手機,打牌搓麻,聊別人家的孩子,同時手邊一定會有花生、瓜子、開心果和各種平時不怎么吃的零食。
根據(jù)天貓的大數(shù)據(jù),每年年貨節(jié)期間采購的食品有一半是堅果和零食。
這些東西看著不起眼,不知不覺就能吃一大堆,而這是正餐之外的額外能量,可能就是胖死駱駝的最后一捆稻草吧。
按照中國居民膳食指南的建議,每天吃一小把堅果有益健康。
因此,建議你用茶水來調(diào)節(jié),多喝茶,少吃零食,實在管不住嘴的話,可以吃些水果,或者嚼口香糖。
多走動
這里說的多走動,不是親戚串門,喝點茶,吃點零食,聊一下你的孩子有對象沒,結(jié)婚沒,生孩子沒,生二胎沒,孫子多大了,上學(xué)了吧,成績怎么樣。
這里說的走動,是到室外運動或參與娛樂項目,逛公園,逛商場,或者滑雪、打球、游泳等。
一方面戶外運動可以消耗一部分能量,更重要的是減少了胡吃海塞或陷在沙發(fā)里吃零食的時間。
就說這么多,該享受的還是要享受,但適當(dāng)控制一下飲食,健康過節(jié)吧! (據(jù)天氣網(wǎng))
責(zé)任編輯:lyx
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