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適量吃紅肉助長壽

2018-10-15 08:22 來源：駐馬店網責任編輯：lyx

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摘要：一項涉及21萬人的研究發現，食用適量紅肉，不僅有助長壽，還可降低患心血管疾病的風險。之前有說法稱，吃紅肉越多的人，癌癥的發病率越高。但對于未加工的紅肉而言，適量食

一項涉及21萬人的研究發現，食用適量紅肉，不僅有助長壽，還可降低患心血管疾病的風險。

之前有說法稱，吃紅肉越多的人，癌癥的發病率越高。但對于未加工的紅肉而言，適量食用（每周500克以內，為去掉骨頭、皮和肥肉之后的量）并不會致癌。

有人擔心吃紅肉會導致脂肪攝入過多。其實，紅肉的脂肪含量并不算太高，例如100克瘦牛肉中脂肪含量為2.3克，而100克的雞胸脯肉中，脂肪含量為5克。（據《快樂老人報》）

責任編輯：lyx

(原標題：駐馬店網)

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