陳映平 沈中

 受訪專家：廣東省中醫院副院長、教授 張忠德 

醫案 鄧伯66歲慢阻肺10年+

鄧伯今年66歲，是個老病號，年輕時抽煙、喝酒是常態，煙齡長達50年，每天至少1包。40歲起，鄧伯開始反復咳嗽、咳痰，剛開始也沒在意，圖方便買點止咳藥水對付。10年前慢慢發展到走路多了開始氣喘，爬樓梯爬到3樓還得休息，人越來越瘦。于是到某三甲醫院求治，診斷為慢性阻塞性肺病合并肺源性心臟病。醫生建議戒煙，但鄧伯還是戒不掉。近5年來，鄧伯因為這老毛病每年住院兩三次，身體越來越差了，剛出院不到1個月，鄧伯又感冒了，鼻塞、流清涕、打噴嚏、咳嗽、痰多、動一動就喘，怕冷，膝關節以下冰涼冰涼的，夜尿多，腹脹，沒胃口。于是慕名來找德叔就診。

德叔解謎 肝腎不足，筋骨失養

德叔說鄧伯的反復咳喘與肺、脾、腎密切相關，肺氣虛弱在先，久而久之，脾、腎也弱了，也就是中醫講的“本虛”,因此防御外邪入侵的能力就下降了，很容易受到邪氣的攻擊，此類病人易受風受寒為多見。很多人不解，天氣這么熱哪兒來的“風寒”？德叔強調，這里的風寒是人工制造的“風寒”，尤其是在嶺南，暑濕熱重，人們離不開空調或風扇，加上這個季節人體的毛孔因受熱易打開，稍微不注意，就會被風邪寒邪光顧。治療上，德叔為他祛風解表散寒氣，同時顧護脾腎，不久鄧伯咳嗽痊愈，再經過近兩個月門診治療，近1年來未因咳喘發作而住院治療。只需每季度看一兩次鞏固療效。

預防保健 日常調護配養肺操

德叔建議鄧伯飲食方面不要吃寒涼食物，很多人誤認為只有冰箱里面的食物才是寒涼的，其實食物本身就有寒涼屬性，例如在暑濕熱比較重的夏天，人人都喜歡吃白瓜、西瓜、冬瓜、薏苡仁、苦瓜、綠豆、土茯苓等“清熱解暑”食物。德叔強調雖然暑濕熱重，但解暑要因人而異，上述清熱解暑的食物并非人人皆宜，尤其是鄧伯這種老病號，原本脾腎不足，又加上肺寒，更不適合吃這類寒涼食物。他同時建議，鄧伯應適當鍛煉身體，也可以練習呼吸操，其要領掌握10個字:深吸氣、慢呼氣、腹式呼吸。做操時,一手輕放在胸部,另一手輕放于腹部,深吸氣時,腹部的手要隨著腹部的運動鼓起來才達到效果。慢呼氣時,患者可以將嘴唇縮起,將吸入的空氣細長地吐出。呼吸操每天做兩三次,每次5-10分鐘。長期堅持可減少哮喘發作次數。

德叔養生藥膳房 蛤蚧燉瘦肉

材料：蛤蚧1對，蜜棗兩三粒，瘦肉150克，生姜兩三片，陳皮1/3個，精鹽適量。

制法：將各物洗凈，豬肉切塊，與蛤蚧、生姜、陳皮、蜜棗一起放入鍋中，加適量清水1750毫升(約7碗水量)，武火煮沸后改為文火煲1.5小時，放入適量精鹽即可。

功效：健脾補肺，止咳化痰定喘。