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張樓食藥所；為小升初師生食品安全保駕護航

2018-06-19 11:09　來源：駐馬店網責任編輯：yjh

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摘要：駐馬店網訊（本網記者胡霄飛通訊員金廷戎）為確保小升初考試期間廣大師生的飲食安全，有效防控食品安全突發事件的發生，6月14日，張樓鎮食藥監所對張樓聯中學校食堂開展

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駐馬店網訊（本網記者胡霄飛通訊員金廷戎）為確保小升初考試期間廣大師生的飲食安全，有效防控食品安全突發事件的發生，6月14日，張樓鎮食藥監所對張樓聯中學校食堂開展小升初專項檢查。

此次檢查主要針對張樓聯中學校食堂從食品原料進貨查驗及質量狀況、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、食品留樣、人員健康資質、生產加工場所環境衛生等方面進行檢查，督促落實索證索票、進貨查驗、安全培訓等各項記錄臺賬，加強對不合格食品的管理，嚴禁使用過期變質、假冒偽劣及有毒有害食品。執法人員召集學校食堂負責人進行現場培訓指導，講解考試期間食品安全保障方法和要點，提升食品安全保障水平。

并與6月15對學校食堂進行全程無縫監管，保障考生和工作人員的用餐安全，確保小升初順利進行。

責任編輯：yjh

(原標題：駐馬店網)

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