上蔡縣食藥監(jiān)局開展生豬肉市場專項檢查活動
摘要：駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 張學(xué)偉 通訊員 高心飛）為維護(hù)消費者合法權(quán)益，保護(hù)人民群眾食品安全，上蔡縣食藥監(jiān)局于6月12至13日，組織執(zhí)法人員開展轄區(qū)內(nèi)生豬肉市場專項檢查活
駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 張學(xué)偉 通訊員 高心飛）為維護(hù)消費者合法權(quán)益，保護(hù)人民群眾食品安全，上蔡縣食藥監(jiān)局于6月12至13日，組織執(zhí)法人員開展轄區(qū)生豬肉市場專項檢查活動，保障轄區(qū)生豬肉市場的安全。
本次檢查活動主要針對轄區(qū)內(nèi)所有生豬肉經(jīng)營戶，咨詢經(jīng)營戶生豬肉來源，是否具有相關(guān)對應(yīng)的票據(jù)，所售豬肉是否經(jīng)過衛(wèi)生部門檢疫。對所有生豬肉經(jīng)營戶進(jìn)行登記并簽訂食品銷售承諾書，督促其從正規(guī)渠道購進(jìn)豬肉進(jìn)行銷售，并在銷售過程中做好防鼠防蠅措施，讓消費者放心吃肉，吃到放心肉。
在檢查過程中，執(zhí)法人員不僅向生豬肉經(jīng)營者開展了食品安全法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營者增強主體責(zé)任意識，從自我做起。同時向周邊消費者宣傳食品安全法，告知消費者購買生豬肉時要檢查豬肉是否蓋有防疫部門的檢疫章，出現(xiàn)問題及時向食品藥品監(jiān)管部門反映，共同維護(hù)生豬肉消費市場，維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。
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(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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