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泡好一杯茶至少三年功

2018-05-21 09:45 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
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摘要: 茶藝師的第一課是學(xué)習(xí)凈物。蓋碗、公道杯、品茗杯,一一清潔干凈,能保茶性的釋放不受任何干擾。第二課是練習(xí)奉茶。手持裝滿開水的水杯做奉茶手勢(shì)5分鐘不動(dòng)。這是茶藝

     茶藝師的第一課是學(xué)習(xí)凈物。蓋碗、公道杯、品茗杯,一一清潔干凈,能保茶性的釋放不受任何干擾。第二課是練習(xí)奉茶。手持裝滿開水的水杯做奉茶手勢(shì)5分鐘不動(dòng)。這是茶藝師重要的基本功。做好這兩件事,才能算入行,才有了讓茶與水發(fā)生接觸的資格。

沖泡的要義,在于掌握水溫與時(shí)間的動(dòng)態(tài)關(guān)系。完美地把控水溫與時(shí)間,才能完美地釋放茶性。擁有這項(xiàng)本領(lǐng)的茶藝師,手被燙了多少次,他們自己也記不清。茶藝師看茶不是茶。他們看到的是誰種植、誰采摘、誰炒制,懂得這些,自然就對(duì)茶有了敬畏之心,生怕學(xué)藝不精,茶性得不到完美釋放,誤了前人的辛勞。

茶藝師想泡好一杯茶,至少三年功。他們辛勤學(xué)藝,釋放茶性,茶客方能品一口好茶,贊一個(gè)“好”字,讓茶生態(tài)變得意義非凡。

生態(tài)好,茶才好。藍(lán)天茗茶,向生態(tài)守護(hù)者致敬。

藍(lán)天春茶已全面上市,歡迎愛茶的你進(jìn)店選購(gòu)。

地址:駐馬店市解放大道68號(hào)藍(lán)天集團(tuán)一樓

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(原標(biāo)題:駐馬店網(wǎng))

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