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泌陽縣古城食藥監所開展春季校園食堂專項整治活動

2018-04-27 17:32　來源：駐馬店網責任編輯：wh

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摘要：駐馬店網訊（本網記者徐明通訊員韓雙畫李富杰）為加強春季學校（含托幼機構）食堂食品安全監管，保障廣大師生飲食安全，近日，泌陽縣古城食藥監所以明廚亮灶為主線，采

駐馬店網訊（本網記者徐明通訊員韓雙畫李富杰）為加強春季學校（含托幼機構）食堂食品安全監管，保障廣大師生飲食安全，近日，泌陽縣古城食藥監所以明廚亮灶為主線，采取“三個一律”（無證的一律停業、不達標的一律停業、不停業的一律從嚴處罰）措施，對轄區學校、托幼機構食堂開展了專項檢查活動。

此次檢查，重點從是否具有有效期內的《食品經營許可證》和從業人員健康證明；是查是否落實了學校食堂食品安全管理制度；是否“達標”符合《泌陽縣學校食堂專項整治標準》；是否符合“互聯網+透明廚房”的標準；是查是否有過期變質、三無等食品五個方面進行。

此次專項檢查有計劃地突出重點，實行全覆蓋，發現并排除了食品安全隱患，同時就食堂食品安全工作向各學校提出了明確要求，對餐飲加工過程中的關鍵環節提出了建議，為該轄區師生的飲食安全提供了重要保障。

責任編輯：wh

(原標題：駐馬店網)

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