春節小長假已經結束,大家又開始投入到緊張而忙碌的工作當中,不少人用“每逢佳節胖三斤”來調侃自己過完春節之后的身材。確實如此,每到春節,家家戶戶都會準備豐盛的美食大餐來犒勞辛勤了一年的自己及家人,同時也預示著新的一年日子依舊紅紅火火。

不過,眼看著春季已到,夏天也不遠了,看著身上的一堆贅肉著實讓人苦惱。其實,日常生活中,有些蔬菜的熱量很低,吃多了也不會長肉,營養豐富還利于減肥。那么究竟哪些蔬菜有助于瘦身呢?下面,隨經濟日報-中國經濟網時尚頻道一起去了解一下吧~

1. 白菜

白菜含有豐富的粗纖維,有潤腸通便、刺激腸胃蠕動、加快體內新陳代謝速度、排毒養顏的功效,還能有效改善消化不良的癥狀。經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。

2. 生菜

生菜營養豐富,含有大量胡蘿卜素、維生素及膳食纖維素。常吃生菜可以促進脂肪的消化與吸收,改善腸胃功能。生菜的含水量很高,達95%以上,營養素種類比較全面,適當多吃可以避免減肥過程中的營養素缺乏問題。

3. 苦瓜

苦瓜中含有苦瓜素,又叫高能清脂素,是一種極具生物活性的成分,被譽為脂肪殺手,能使攝取的脂肪和多糖減少40%至60%左右。且苦瓜中含有豐富的維C,熱量低,脂肪含量也低,可抑制一定食欲,幫助清除腸道中的脂肪和垃圾。

4. 芹菜

芹菜的熱量極低,不但營養豐富且含有大量的膳食纖維,有促進腸胃蠕動的作用,還可排毒、瘦身。常吃芹菜有助于清熱解毒、祛病強身。以芹菜為主料制作出的高效減肥食譜,不僅味道鮮美,還質地甜脆,更是涼拌的佳肴。

5. 冬瓜

冬瓜含有豐富的蛋白質、維生素等成分,營養價值高,并且含有丙醇二酸,這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪,另外冬瓜中本來就不含脂肪,熱量也很低,對于減肥是再好不過的食物了。

6. 菠菜

菠菜含水量高,而熱量低,是鎂、鐵、鉀和維生素A的優質來源,也是鈣和維生素C的上等來源。常吃菠菜,有助于促進腸道蠕動,利于消化,排毒養顏,并能達到瘦身的效果。