專家提醒：科學減肥首先要“吃好”

 新華社武漢２月９日電（記者 黎昌政）湖北武漢一市民通過節(jié)食成功實現(xiàn)減肥，日前卻出現(xiàn)頭暈疲乏、胸悶心悸、冷汗淋漓等癥狀，被診斷為低血糖癥。專家提醒，減肥時首先應考慮均衡營養(yǎng)的攝入，要“吃好”，否則會出現(xiàn)一系列副作用。

家住漢口的小寧用３個月將體重從１６０斤減到了１２５斤。為了減肥她每天只吃不加油鹽的水煮蔬菜和雞蛋，減肥成功卻出現(xiàn)上述不適癥狀。

湖北省中醫(yī)院肥胖專科主任肖明中說，減肥時既要保證身體每天需要的營養(yǎng)，又要控制熱量攝入，完全停止攝入肉類和主食是不對的。這是因為人每天需攝入７０克以上的優(yōu)質蛋白，而肉類、魚類、蛋類、乳類是最好的蛋白質來源。

肖明中說，減重是為了減掉身體里的脂肪，而不是追求單純的體重下降。營養(yǎng)攝入不夠，會在減掉脂肪的同時也減少肌肉，導致代謝降低和亞健康狀態(tài)。盲目減肥除了會引起低血糖，還會導致貧血、甲狀腺功能亢進、消化系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌失調(diào)、骨質疏松癥，甚至導致神經(jīng)性厭食癥。

肖明中提醒，減肥時要均衡營養(yǎng)，要“吃好”，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、膳食纖維必須按比例攝入，保證營養(yǎng)素的均衡和完善，避免多油、多鹽、多糖食品。要合理分配三餐，特別是早餐一定要吃，午餐要吃好。