泌陽縣食藥監局開展春節前食品安全專項檢查活動

駐馬店網訊（本網記者 徐明 通訊員 王博）為切實保障全縣人民群眾餐飲消費安全，讓群眾吃得放心、吃得健康，過上安全、祥和的春節。近日，泌陽縣食品藥品監督管理局對餐飲服務和食品生產流通環節組織開展了專項檢查活動。

此次活動由縣食安辦主任、食藥監局局長梅燦宇帶領相關股室負責人，對籌辦“年夜飯”的餐飲服務企業進行了專項檢查。梅燦宇表示，企業在有食品經營許可的情況下，要重點查驗食品進(銷)貨臺賬、索證索票制度和臺賬記錄的落實情況；在加工操作環節，要重點檢查餐飲具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒、保潔情況，以及是否嚴格落實食品留樣制度等。

梅燦宇一行來到經營年貨的企業和超市，對牛奶、蔬菜、水果、酒類、堅果、土特產等春節期間流通環節銷量較大的食品進行專項檢查。針對一系列年貨食品，梅燦宇指出，除了要查看商家經營資質、工作人員的健康證明外，還要重點對銷售的食品是否在批準的生產經營許可范圍內、是否按貯存要求存放、食品包裝上是否標注有食品名稱、配料表、生產日期以及保質期、食品生產許可證編號、產品標準代號等相關項目進行逐項檢查。

在2月9日早上7點，泌陽縣食藥監局執法人員在一次監督執法檢查中，查扣疑似無中文標示，無相關合格證明文件的牛肉130件，每件20公斤，共計2600公斤，涉案人員己被公安機關控制，目前案件正在辦理中。

通過這次專項檢查，梅燦宇要求全局上下要充分認識到春節期間食品安全的重要性，切實把春節期間食品安全監管工作放在重要位置，各股室和街道、鄉鎮食品藥品監督管理所要做好周密安排和部署，重點防范轄區內食品安全系統性風險，采取有力措施確保春節期間人民群眾舌尖上的安全。在此，縣食品藥品監督管理局也提醒廣大消費者，發現問題食品請及時撥打投訴舉報電話：12331。