□晚報記者   王瑩   文/圖

驛城區老河鄉靳莊村老君廟97歲的秦瑞萍是村里最年長的老人。在兒孫們看來，老人威嚴不失可愛，勤勞樸實又非常愛俏，絮絮叨叨但心地善良，很難用一句話來概括。正因為有這么一位老人“坐鎮”，這個家顯得和樂有序。

陳奇才給母親系鞋帶。

陳奇才一邊擇菜一邊陪母親聊天。

慈祥老太不服老

初冬的上午，村莊的軀體漸漸被陽光覆蓋，樹木被陽光淋下，搖曳的枝條抖落著陽光的明亮，夜色積聚的霧，寒冷積聚的霾，也在陽光的催促下，極不情愿地漸次輕輕隱去。一切變得清晰起來，一切顯得明朗起來，村莊、樹林、田野，披上了一層朦朧的金黃。村民的影子，有的在靜止，有的在移動。一位老人蹣跚著走到大門口，坐下來，悠然自得地曬起了太陽，一條白色的小狗搖著尾巴在她周圍跑來跑去，空氣中透著溫馨美好，歲月靜好的感覺在空氣中彌漫開來。

老人叫秦瑞萍，97歲。11月15日，當記者登門拜訪這位老人時，她一邊緊握記者的手一邊招呼66歲的兒子陳奇才：“趕緊準備飯，中午讓記者在咱家吃飯。”

秦瑞萍老人面色紅潤、神態慈祥，穿著一件棕色外套，看起來很精神，除了上下臺階有些吃力外，走路還算穩當。陳奇才告訴記者，母親雖然耳朵有點背，但思維清晰，飯量也不小，每頓能吃一碗飯，眼神也很好，現在穿針引線都不費勁。

老人的臥室很整潔，被子疊得整整齊齊。陳奇才說，雖然早已到享福的年齡，但母親一點兒也閑不住，每天起床后總是自己整理房間。

“她性格剛強不服老，堅持不讓我們幫忙。”陳奇才對記者說。

家對老人很重要

“母親的老家在開封市尉氏縣。年輕時候的母親家里窮，吃不上飯，母親和家鄉人逃難到西安，與當時在西安參軍的父親相識、相愛，結成連理，西安解放后，響應黨的號召，作為工人身份的父親為支援新農村建設回到了家鄉，同為工人的母親為了照顧丈夫和兩個年幼的孩子，毅然放棄了在西安優越的工作環境。”陳奇才說，他是老人的第二個孩子。他告訴記者，吃大鍋飯那會兒，他和哥哥也就十來歲，一頓一個窩窩頭，一碗紅薯葉湯，對于正長身體的他們無疑是不夠的。為此，母親經常餓著肚子把自己的那份兒留下來給他們吃。

“家在母親心里很重要，在母親看來，不管多苦多難，只要一家人在一起，那就是幸福的。現在回想起來，那段日子雖然清貧，但因為有著母親的關愛，我們依然生活得很開心。”陽光下，陳奇才抱著幾棵剛從菜園里拔回來的青菜，坐在老人的身旁，一邊擇菜，一邊笑呵呵地同記者聊天。

熱心腸   有童心

老人一生育有5個子女。老伴去世后，老人一直堅持一個人生活。最近三四年，孩子們實在看不得老人做飯、洗衣服，就“強行”把老人接到家里，輪流侍候著。

老人在村里有一幫老姐妹，她們經常一起鍛煉，一起聊天，生活上互相照應，生病了相互照顧。老人和老姐妹有著幾十年的感情，不是親人勝似親人。

“在老姐妹的眼里，熱心腸的母親思維敏捷、心胸豁達，是她們的主心骨，總愛帶著她們做一些‘出格’的事。”陳奇才告訴記者，記得駐馬店剛通火車的時候，母親的老姐妹們說沒有見過火車，母親就領著她們帶上干糧徒步走到駐馬店看火車。“從天明走到天黑，帶的干糧吃完了，腳上磨的都是泡，可大家回來了都很興奮，說母親帶著她們見了世面。”陳奇才說。

“母親和她的老姐妹們愛看戲，只要聽說哪兒有唱戲的，母親就帶領大家一起去看戲。一看就是一天，我們做子女的，怕他們累著餓著，就輪流去接送，輪流給她們送飯。”陳奇才告訴記者，老人現在雖然年紀大了，但依然很活躍。

愛吃土豆和面食

對于97歲高齡的老人來說，除了兒女孝順、心胸豁達外，飲食、作息時間規律也是秦瑞萍長壽的秘訣。

“醋溜土豆絲、包子、餃子是母親平時最愛吃的食物。”陳奇才告訴記者，老人每天早上都要喝粥，為了給老人增加營養，他會在粥里放些紅棗。老人不愛吃大米，中午來碗撈面條，隔幾天吃一次紅燒肉，晚飯大多是菜湯。老人天天洗腳，但不喜歡泡腳，喜歡走路，作息時間非常規律，每天早上7時起床，晚上8時休息，中午小睡一會兒。

“生活有規律，天天心情好，很少生病。”或是聽陳奇才一直在說關于自己的事情，老人總結性地發言了。

“幾天前，她告訴我凳子壞了得修修再坐，我還沒有來得及修，昨天發現她竟然修好了。母親年紀雖然大了，但依然很操心，家里的大事小事她都很操心。”陳奇才說，“母親年輕時手很巧，是個上得廳堂、下得廚房的多面手，現在年齡大了依然‘愛管閑事’。我們做飯時，她會過來視察做得好不好；我們晾曬好的衣服，她會檢查衣服有沒有搭好，有皺了的地方她會重新整平；我們晚上回家晚了，她都會詢問原因。”

采訪札記

合理養生 科學保健

□王瑩

由于每個人生活的方式、習慣，以及心理狀態有所不同，就使得老人在壽命上有所差異。雖然長壽不排除與遺傳有關，但是良好的生活習慣依然是老人長壽的重要原因。

有研究表示，成功地變老不僅僅是身無疾病和能夠獨立生活，更高的標準是保持社交活躍。秦瑞萍心態積極，樂于交朋友，熱愛生活，她沒有沉浸在一個人的世界里，而是經常與身邊人進行溝通，經常帶領一幫老姐妹散步、聊天、看大戲，在和諧的氛圍中，既充實了生活也愉悅了身心。

運動對健康的好處不可忽略。秦瑞萍喜歡曬太陽，喜歡走路，有著良好的運動習慣。這些運動在使她的外基因組變得活躍、提高肌肉功能、保護大腦的功能的同時，還在不知不覺中強化著她的身體。當人的身體健康了，壽命自然就可以得到延長了。所以在生活中想要長壽，就得運動。

在生活中，一個健康的腸胃對壽命的加分是無可比擬的，人們常說“吃菜吃鮮”，秦瑞萍喜歡吃自家地里種的菜。肉要當天宰的、菜要當天采的、魚要現場剖的、瓜果要當天摘的、豆腐要當天做的，秦瑞萍的這些飲食習慣，有效地保護了腸胃的健康，無意中暗合了食材營養保存的規律，越新鮮營養越豐富。

人生七十古來稀，期頤之年成人瑞。長壽是人類共同的愿望，人人都希望自己能“長生不老”，如何才能活得健康、活得長壽，隨著科技的進步和社會經濟的發展，如果大家都能關心和注意自己的健康，合理養生，科學保健，活到百歲并不是一個夢想。