泌陽縣賈樓鄉食藥監所開展校園食品安全專項檢查
摘要: 駐馬店網訊 (本網記者 徐明 通訊員 韓雙畫 吳濤)為全面掌握學校食堂食品安全狀況,預防食品安全事故發生,保障廣大師生飲食安全。近日,泌陽縣賈樓鄉食藥監管所牽頭組織

駐馬店網訊 (本網記者 徐明 通訊員 韓雙畫 吳濤)為全面掌握學校食堂食品安全狀況,預防食品安全事故發生,保障廣大師生飲食安全。近日,泌陽縣賈樓鄉食藥監管所牽頭組織鄉食安辦、安辦、學區等部門,對賈樓鄉的中小學、幼兒園進行了校園食品安全專項檢查。

此次重點檢查校園食堂食品經營許可、從業人員健康證明、食品安全制度建立與落實、餐飲具清洗消毒、食材加工操作、三防措施、食材采購記錄、進貨查驗、索證索票以及食品留樣等情況進行檢查;對食雜店重點檢查經營主體相關證照的持證情況、食品及原料進貨查驗和臺賬記錄、庫存和銷售食品的安全情況等。對于檢查中發現的個別學校食堂存在從業人員庫房擺放雜亂、三防設施破損等問題當場責令整改或限期整改,此次共檢查3家,下達《責令改正通知書》1份,督促學校限期整改,切實保障師生的飲食安全。
通過檢查,進一步促進了學校食堂各項管理制度的落實,提高了學校食品安全水平,提升了從業人員食品安全意識,為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢了防線。
責任編輯:yss
(原標題:駐馬店網)
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