□周刊記者 董莉莉

本報訊 為切實保障食品消費安全，10月13日，驛城區食品藥品監督管理局組織執法人員，對轄區內的食品市場進行專項檢查。

當天上午，執法人員來到西流莊農貿市場、華聯超市、驛都名吃等地進行監督檢查。在西流莊農貿市場蔬菜、肉制品等區域，執法人員重點對消費量大、易變質的食品進行檢查。在驛都名吃飯店，執法人員對廚房、餐廳環境是否符合要求，餐具清洗消毒是否按時記錄，食品加工儲存是否規范等情況進行了檢查。在華聯超市，執法人員認真察看了食品生產日期、來源地、保質期等標牌信息，檢查食品是否符合質量安全標準。

檢查中，執法人員要求超市管理人員督促各經營者建立進銷臺賬、落實進貨查驗記錄和索證索票制度，做到有臺賬、信息準、可追溯，嚴厲打擊制售假冒偽劣、以次充好、過期變質和有毒有害食品的違法違規行為，督促大家做自覺文明、誠信經營的商戶。

據了解，為做好十九大期間食品安全保障工作，驛城區食藥監局還將對學校食堂、托老機構食堂、大型農貿市場、商場超市及就餐較為集中的餐飲單位進行專項整治。