泌陽縣食藥監(jiān)局召開農(nóng)村集體聚餐廚師培訓會
摘要： 駐馬店網(wǎng)訊 （本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 韓雙畫）近日，泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了農(nóng)村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會，對做好當前農(nóng)村集體聚餐食品安全工作進
駐馬店網(wǎng)訊 （本網(wǎng)記者 徐明 通訊員 韓雙畫）近日，泌陽縣食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了農(nóng)村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會，對做好當前農(nóng)村集體聚餐食品安全工作進行了培訓及部署。
培訓會上，圍繞餐飲服務(wù)食品安全這一核心，生動地講解了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》在實際中的運用，并結(jié)合《食品安全法》的思想及發(fā)生的案例，強調(diào)了食品安全工作的重要性，要求加強責任心、細心，規(guī)范加工操作，防范和杜絕食源性疾病事件的發(fā)生。
此次培訓，進一步提高了培訓人員的食品安全意識，不僅讓參會人員加深對相關(guān)政策法規(guī)理解，掌握食品加工操作的規(guī)范要求，并全面提高了參訓人員的食品衛(wèi)生安全知識水平，為確保農(nóng)村食品安全增添了一道堅固的防線。
責任編輯：yss
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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