省督導組蒞臨西平調研學校食堂安全提升工作

省督導組召開會議，聽取西平縣學校食堂食品安全質量綜合提升工作情況匯報。

省督導組一行在市、縣有關部門負責人陪同下，深入西平縣部分學校食堂實地查看。

駐馬店網訊 （記者 丁振 通訊員 賈寧輝 楊偉芳）8月1日，省食藥局、教育廳督導組一行6人蒞臨西平縣督導調研學校食堂食品安全質量綜合提升工作，為全省學校食堂食品安全管理工作現場會在西平縣召開做鋪墊。西平縣政府副縣長蔡新亭和市縣食藥局、教體局有關負責人陪同調研。

督導組一行就學校食堂食品安全質量綜合提升工作召開匯報會，聽取了西平縣開展學校食堂食品安全質量綜合提升工作以來取得的成效及做法，了解學校食堂在升級改造過程中存在的困難和問題，研究指導下一步工作。

督導組隨后來到重渠鄉初級中學、西平縣高級中學、縣第六中學、宋集鄉初級中學、縣直第二幼兒園等五個中小學食堂，對其食品安全規章制度的落實、專兼職食品安全管理人員配備、領導陪餐記錄、餐具清洗消毒措施、操作間硬件設施、色標管理、檔案管理等情況進行了實地查看，對存在的問題進行了現場指導。

通過調研，督導組對西平縣學校食堂食品安全管理工作給予充分肯定，并提出指導意見:一要進一步提高管理水平；二要著力打造工作亮點；三要推動部門協同共治；四要將農村地區學校食堂升級改造作為工作重中之重；五要明確時間節點，加快提升速度，完善細化檔案資料，大力推進“互聯網+明廚亮灶”工程，確保省級學校食堂食品安全管理工作現場會在西平順利召開。