“臨期食品”捆綁銷售

“買就贈”成超市銷售“臨期食品”慣用方法

□周刊記者  左蕊   文/圖

到超市購物時，總能在貨架上看到“買二贈一”“買三贈一”等標簽。但是細心的消費者會發現，這些被捆綁銷售的贈品大多臨近保質期，也就是“臨期食品”。

7月31日，記者走訪我市部分大型超市發現，針對酸奶、面點這類保質期較短的食品，超市往往會對其進行捆綁銷售。

一市民正在挑選超市捆綁銷售的酸奶。

捆綁銷售“臨期食品”

現象非常普遍

臨期食品，是指即將超過食品保質期，但仍在保質期內的食品，屬于安全食品的范圍。如超市的“臨期食品專柜”銷售的即是“臨期食品”。

記者走訪時發現，雖然幾家超市都沒有設置“臨期食品專柜”，但都在銷售“臨期食品”。記者調查發現，“臨期食品”并未醒目標注，反而被“悄悄地”夾雜在贈品里與新鮮食品捆綁銷售。

在一家超市，記者看到，一些臨期酸奶正在售賣。原價7.9元的某品牌酸奶，現價為15元3瓶。“還有7天到期，家里一人一瓶，很快就能喝完。”售貨員對選購酸奶的市民說。

“挺便宜的，原來買兩瓶的錢，現在能買3瓶，回家就喝了，肯定不會長時間存放。”購買臨期酸奶的市民尤女士告訴記者。

記者在超市逛了一圈后發現，很多“臨期食品”都以贈品的形式捆綁銷售。這種做法在超市里比比皆是。這種促銷方式容易使一些不明就里的消費者誤以為價格便宜，在未細看食品保質期的情況下購買。

“買一贈一”代替“過期提示”

不少消費者都上過這樣的當，購買的所謂特價食品，其實就是“臨期食品”。購買類似商品的時候，商家只會說現在買很劃算，但不會告訴你里面含有快過保質期的食品。

“我買東西時一般會看生產日期，但是往往忽略贈品。我總以為贈品或打折食品應該和原商品一致。”市民李女士告訴記者。在調查中記者了解到，不少消費者和李女士一樣，在選購食品時，往往忽略附贈食品的生產日期。

記者還發現，一些商家甚至特意混淆作為贈品的“臨期食品”。某品牌整箱牛奶上捆綁著袋裝牛奶，促銷員說是贈品。記者發現，牛奶箱的生產日期清晰明確，而記者想查看贈送的袋裝牛奶的生產日期時，卻發現標注生產日期的那一面被膠帶貼住，看不清楚。

除了作為贈品外，超市里的“臨期食品”還有不少“潛規則”。比如擺在貨架最外面的往往是生產日期比較早的，而近期生產的商品一般都放在最里面。一些有經驗的消費者，都是從貨架最里面取商品。

購買食品時要注意保質期

選購食品時，消費者應該注意哪些問題呢？這里有幾個建議，供大家參考：

首先，購買食品要避免沖動消費，不要因為優惠促銷就大量囤貨。其次，降價促銷和捆綁銷售的產品要注意看保質期，它們往往是“臨期食品”。如果買后馬上吃，不妨選這類商品，非常劃算。最后，食品包裝打開了，保質期就作廢了，所以食品打開包裝后應盡快吃完，吃不完的也要密封保存。