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“消費警示”新舉措促食品安全

2016-08-27 12:39　來源：駐馬店網責任編輯：xmx

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摘要：記者　李鳳嶺　文/圖張貼“消費警示”。當前，在我市創建國家衛生城市工作進入最后沖刺階段之際，駐馬店市食品藥品監督管理局開發區分局針對餐飲業衛生保持整潔

記者　李鳳嶺　文/圖

張貼“消費警示”。

當前，在我市創建國家衛生城市工作進入最后沖刺階段之際，駐馬店市食品藥品監督管理局開發區分局針對餐飲業衛生保持整潔難、極易反彈的頑疾，再出新招、主動亮劍，有效地遏制了這一現象。

對于餐飲業普遍存在的人員素質低、衛生意識差、廚房臟亂差等問題，該局工作人員不但加大日常巡查力度，而且對于存在的防蠅簾撩起、餐余垃圾桶不密閉、后廚衛生差等問題屢次教育不整改的餐飲單位，在將其食品安全動態等級評定為“整改中”的同時，印制食品安全“消費警示”宣傳頁，創造性地在飯店大門或大廳顯著位置張貼“消費警示語”：“該店臟亂差，食品安全沒保障，請您謹慎就餐。”提醒消費者。倒逼飯店嚴格管理、規范經營。

這一新舉措促使了飯店經營者自覺加強日常管理，提高衛生意識，提升食品安全保障水平，促使餐飲業良性健康發展。

評定食品安全動態等級。

責任編輯：xmx

(原標題：駐馬店網)

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