義烏小商品市場中秋呈上“月餅宴”

義烏小商品市場月餅節即將到來

中秋呈上“月餅宴”

□蘇弼坤

“距義烏小商品市場駐馬店首屆中秋月餅節暨企業團購洽談會開幕還有7天，數十家月餅企業的大師傅已經抵達浙江國際商城。此外，首次在駐馬店展出的‘月餅大師群英會’將于8月12日至9月20日在浙江國際商城義烏小商品市場精彩上演。”昨天上午，浙江國際商城企劃部負責人司書坤介紹，首屆中秋月餅節暨企業團購洽談會期間，各地烘焙專家不僅將開展各種技術交流活動，還將在現場以月餅會友，甚至還有來自香港、澳門的烘焙專家給天中市民帶來中秋美味。

數十家月餅品牌推出“月餅宴”

司書坤介紹，此次月餅節，除了會有市民常見的五仁、蛋黃、蓮蓉等中秋“老熟臉”外，還將有苦蕎味的，甚至還會有竹炭月餅亮相。外形獨特的雪皮月餅、無糖月餅、肉餡月餅等應有盡有。

據了解，在中秋月餅節暨企業團購洽談會上，將有九頭涯、陶老大、小天鵝、金老大、喜來順、楊家將、香港帝輝、香港日健、澳門聶鼎竹、香港華美等包含蘇式、廣式、京式等各派月餅“大腕”帶來的新口味、新技術。此外，月餅節也將把綠色健康作為市場競爭的“殺手锏”。

據不完全統計，此次月餅節共有數十個月餅品牌，百余種精品、新品亮相義烏小商品市場，無論是數量、口味還是檔次，都會讓此次月餅節成為駐馬店的標本式月餅節。

廠家直銷   價格優惠三至五成

司書坤介紹，從目前的招商情況看，參加此次月餅節的企業一半以上是月餅生產企業。很多生產廠家的負責人表示，參加駐馬店首屆月餅節，對月餅企業來說是一個比較重要的營銷活動，也是企業開辟駐馬店市場的首選方式。

月餅節這個平臺，將生產廠家和消費者直接聯系在一起，可以讓生產企業迅速了解駐馬店的市場行情。許多月餅生產企業都是借著各地月餅節這個渠道，向國內外客商推銷新產品、新品牌。司書坤透露，本屆月餅節上，月餅的銷售價格將比市面上低30%~50%。