本報訊 （記者 丁 振 通訊員 吳麗珍）近日，西平縣組織開展春節期間食品安全專項整治行動。縣政府食安辦、縣食品藥品監督管理局等食品安全委員會成員單位，按照各自職責，開展春節期間聯合執法行動，形成監管合力。

加強對食品生產加工環節的監管。該縣對全縣范圍內的食品生產加工企業進行檢查，加大對小麥粉、大米、食用植物油等食品生產環節的監管，以查處食品生產過程中使用非食用物品、病死畜禽、回收過期食品后再上市等違法行為為重點。

加強對食品經營領域的監管。該縣加大對食品市場、超市、城鄉食品集貿市場的監管力度，加強對蔬菜批發市場管理，對違規食品、藥物殘留超標食品和不易食用的食品進行及時下架下市，并依法銷毀。

加強對生肉屠宰市場的監管。該縣重點加強對定點生豬屠宰廠的監管，整頓和規范生肉市場的流通秩序，嚴厲查處和打擊私屠濫宰，加工注水肉、病害肉的違法行為，確保人民群眾過上了一個安全、祥和的春節。