通訊員  楊明華

這幾天，汝南縣常興鎮(zhèn)曾莊村建興生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地一派繁忙景象，慕名前來(lái)訂購(gòu)蓮藕種的村民絡(luò)繹不絕。“每斤4元還很搶手，俺這20畝蓮藕種植基地，可產(chǎn)蓮藕10多萬(wàn)斤，現(xiàn)在光預(yù)訂的蓮藕種就達(dá)8萬(wàn)斤，訂金收了30多萬(wàn)元了，加上套養(yǎng)的泥鰍和鯽魚(yú)，年收入40萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”該養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人周建林高興地說(shuō)。

周建林是曾莊村建興生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社的理事長(zhǎng)。早在2010年，他帶頭發(fā)展生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖，帶動(dòng)村民養(yǎng)殖鱔魚(yú)300多畝，入社社員13家，鱔魚(yú)遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本等國(guó)家，年收入1000多萬(wàn)元。

在養(yǎng)殖過(guò)程中，周建林要定期給鱔魚(yú)池?fù)Q水，而排放的大量污水卻白白流失，周建林覺(jué)得很可惜。能不能將污水二次利用？一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)蓮魚(yú)共養(yǎng)模式生態(tài)環(huán)保、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高，不僅能解決污水排放問(wèn)題，而且還是增收致富的好項(xiàng)目，便決定利用鱔魚(yú)養(yǎng)殖基地旁的低洼地發(fā)展蓮魚(yú)共養(yǎng)項(xiàng)目，再發(fā)一筆“水財(cái)”。

說(shuō)干就干。2015年3月，周建林以每畝700元的價(jià)格，從村民手里流轉(zhuǎn)土地20畝。以每斤5.5元的價(jià)格，從湖北省武漢市蔬菜科學(xué)研究所購(gòu)買(mǎi)“巨無(wú)霸”蓮藕種18000斤。

為生產(chǎn)出綠色無(wú)公害食品，周建林嚴(yán)格按照科學(xué)的方法進(jìn)行種植和管理。藕田以施土雜肥為主，人工除草，不打農(nóng)藥，保證了蓮藕的品質(zhì)。

為增加養(yǎng)殖效益，他將蓮藕池的四周挖出2米寬的深溝，溝邊進(jìn)行了硬化。每畝放養(yǎng)泥鰍和鯽魚(yú)5000尾，藕池中豐富的浮游生物和浮游植物為餌料，滿(mǎn)足泥鰍、鯽魚(yú)的生長(zhǎng)需要，而泥鰍、鯽魚(yú)的糞便又可為蓮藕提供生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。這樣，在藕池中就形成了一個(gè)小型生物鏈，達(dá)到了增產(chǎn)、增收的效果。同時(shí)，泥鰍還可以幫助蓮藕松泥，便于蓮藕生長(zhǎng)。1畝1年收獲泥鰍和鯽魚(yú)100多斤，凈賺1000多元，解決了租地和人工管理的費(fèi)用。

蓮藕是早熟品種，藕粗大，單藕重9斤。蓮藕可涼拌、炒食、煨湯，老少皆宜。

夏季，置身蓮藕基地，可觀賞“蓮葉何田田，魚(yú)戲蓮葉間”的荷塘美景；秋季，伐著小船，在荷塘中采摘蓮子，品嘗新鮮的蓮子；冬季，可欣賞工人們手拿水槍?zhuān)瑳_洗、收獲蓮藕、泥鰍和鯽魚(yú)的壯觀場(chǎng)景。

現(xiàn)在，蓮藕已經(jīng)成熟。預(yù)訂的藕種要等到明年3月份挖出，便于農(nóng)戶(hù)栽植。周建林和前來(lái)預(yù)訂蓮藕種的農(nóng)戶(hù)簽訂回收合同，并舉辦蓮藕種植培訓(xùn)班。他要把致富技術(shù)無(wú)償傳授給大家，帶動(dòng)更多的群眾依靠蓮魚(yú)共養(yǎng)，大發(fā)“水財(cái)”。

“明年，我們將擴(kuò)大蓮魚(yú)共養(yǎng)規(guī)模，成立蓮藕種植合作社，并將科研開(kāi)發(fā)、品牌建設(shè)和休閑觀光作為后續(xù)的系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，增加項(xiàng)目的綜合經(jīng)濟(jì)效益。”周建林充滿(mǎn)信心地說(shuō)。