來頓鮮魚宴

抄魚

□班永威  文/圖

上周，陳軍和他的朋友們一起來到位于汝南縣的一條河邊釣魚。陳軍有個親戚在那條河附近的村莊居住，不但擅長釣魚，而且還會用魚做各種菜。

見到親戚后，親戚說：“沒問題， 看我的！今天不但要釣到魚，而且要釣到3斤以上的大魚， 晚上讓你們吃南方的魚生宴！”聽到這話，陳軍和朋友們開懷大笑。之后，親戚找來干包谷粒煮熟，制作釣餌。

大概走了五六分鐘， 陳軍和朋友們來到了河邊。 親戚首先向河里撒下一把包谷引魚， 然后熟練地安好釣餌。 隨后，他揮桿將釣繩甩進距岸邊約4米處的水中。

約莫兩分鐘后，就有大魚上鉤了。親戚將魚桿猛地往上一扯，  魚兒被鉤住后在水中拼命掙扎， 到處亂竄， 卷起陣陣浪花， 引起大家一片驚呼。 陳軍的親戚憑借嫻熟的釣技， 不一會兒就將魚拖至岸邊， 陳軍趕緊用魚撈子撈。

連撈兩次沒撈著， 陳軍還差點兒滑進水中， 親戚見狀，說：“別慌，別慌。 等一會兒，等魚不怎么動了再撈。” 于是， 陳軍就等了一會兒。終于，等到最佳機會，他們把魚撈上來了。 一看，是條3斤多重的大草魚。

隨后，親戚把釣鉤再次甩進水中。不到兩分鐘， 魚兒又上鉤了。只見他把釣桿往上猛一扯，  令人不可思議的是，這是一次空釣， 不但鉤子沒了， 而且連釣魚的墜子也沒了。 親戚趕忙解釋：“這條魚太大了， 加上我用力過猛，連鉤帶繩都扯斷了。”

陳軍和朋友不免嘆息。親戚稱， 釣鉤還有很多， 可惜的是沒墜子了， 鉤子沉不到水底， 釣不到大魚了， 只能找小石子代替試一下。不一會兒， 親戚換好了釣鉤。釣餌，綁上小石子， 將釣鉤再次甩進水中。 不到一會兒，又有魚咬鉤。親戚憑手感和經驗說這是一條小魚，扯出水面，果然是一尾半斤重的紅艷艷的小鯉魚。親戚把它放回去了。

親戚換了一個較大的石頭作墜子， 魚鉤入水后， 大魚果然上鉤了。 親戚看準時機一扯釣桿， 大魚便穩穩地被釣著了。只見魚在水中翻騰跳躍， 不時露出魚頭和魚肚白。 經過一番拼命掙扎后， 大魚終于沒了力氣， 慢慢游進了撈魚范圍。陳軍不失時機地撈住了魚。

“那條魚真大， 黃褐色， 至少有5斤重， 放在大水桶中連身子都轉不過來。”陳軍說。后來，陳軍和朋友又釣到了2條3斤左右重的大魚。親戚稱：“夠了，可以做魚生宴了。”

下午5時許，陳軍和朋友收拾釣具，抬著戰利品，和他的親戚一路有說有笑回到家做起了魚生宴。“雖然不是真正的魚生宴，但親戚做得魚非常好吃。我還準備去他那兒混吃混喝。”陳軍笑著說。