駐馬店網訊（通訊員 田玉堂 閔小安）“楊理事長，這高油酸花生就是與其它花生不一樣。不光是葉子綠，開的花也多，腱扎的白花花的。”

7月28日，正陽縣蘭青鄉胡堂村種植戶胡保安指著長勢旺盛的花生，高興地正陽樹本種植合作社理事長楊樹本說。

       胡保安所說的高油酸花生，是富含油酸的優質花生花生新品種，用它生產的食用油富含油酸、亞油酸，其營養價值高、氣味醇香，深受群眾喜愛，被譽為中國的“橄欖油”。

       今年4月，正陽樹本種植合作社與北京家鄉美農業發展有限公司與河南楊樹本農業科學有限公司簽訂了1000畝高油酸花生引進種植合同，并與河南錫華糧油貿易有限公司簽訂了花生收購合同。合作社采取產、供、銷及托管“一條龍”種植模式。對種植戶進行技術跟蹤服務，實行全生育期無公害水、肥、病、蟲管理。目前，1000畝高油酸花生長勢好良好。    

      據理事長楊樹本介紹，高油酸花生是目前綠色食品加工難得的原料，它的油酸含量高達76.01%，其脂肪酸成分和橄欖油接近。營養界認為高油酸花生油對降低膽固醇、防止心腦血管疾病等方面有很好作用，具有非常高的營養價值和保健價值。高油酸花生目前市場價格每公斤高出普通花生2元，推廣種植高油酸花生，可為農民增加很大的經濟收入。