梁祝鎮多項措施確保群眾吃上放心食品

本網訊（通訊員 張亞楠）夏季將近，氣溫逐漸升高，為保障群眾吃上放心食品，梁祝鎮在食品安全工作中做到三個“突出”，為群眾創造了一個良好的放心食品市場。

加強宣傳，突出一個“廣”字。通過宣傳標語、宣傳欄、宣傳車以及遠程教育等形式，開展食品安全宣傳活動，利用集會向群眾免費發放食品安全宣傳資料，深入宣傳有關食品安全科普常識，法律法規及放心肉、放心酒等方面的知識，提高群眾防范意識。

深入排查，突出一個“細”字。由鎮安監辦、派出所、工商所、衛生院等部門組成專項檢查組，對全鎮食品批發、零售、農貿市場、大型超市、飯店、流動小攤的進貨渠道、上架食品、銷售臺賬進了全面檢查。

強化機制，突出一個“嚴”字。針對食品餐飲市場存在的問題，堅持不定期檢查，形長效機制。對餐飲行業不但嚴查門店的營業執照、衛生許可證、從業人員的健康合格證，而且對原料購買、儲存到食品制作過程都嚴格要求，明確了衛生操作規章，并設立監督舉報電話8101501，通過社會監督，強化從業者食品安全意識。

目前，該鎮通過三個“突出”，進一步規范了食品生產經營行為和市場秩序，優化了廣大人民群眾的食品消費環境，切實保障了全鎮百姓食品消費安全和身體健康。