本報訊 （記者 張新義 通訊員 段陽東）近年來，確山縣在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時，積極推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，把握產(chǎn)業(yè)政策，大力發(fā)展茶葉、煙葉、食用菌、中藥材、紅薯、西瓜等特色種植業(yè)，培育壯大黑豬、生態(tài)羊等特色畜牧業(yè)，主打“綠色牌”、“生態(tài)牌”，做大做強特色農(nóng)業(yè)，促進了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。特色農(nóng)業(yè)已成為老區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展、增加收入的新引擎。

眼下，中藥材種植基地石滾河鎮(zhèn)種植的近5萬畝夏枯草喜獲豐收，每天前來收購中藥材的各地客商絡(luò)繹不絕。“俺這兒家家都種夏枯草，今年我種了20多畝，收成不錯，每天雇二三十人來采夏枯球。現(xiàn)在，我們這兒的群眾都是靠種植夏枯草增收。”該縣石滾河鎮(zhèn)陳沖村種植大戶劉建華說。

該縣立足市場需求，以現(xiàn)有的優(yōu)勢資源為依托，選擇容量大、單位產(chǎn)出高、經(jīng)濟效益好、能帶動大多數(shù)農(nóng)民增收的農(nóng)產(chǎn)品作為開發(fā)的重點，增強產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，提高綜合效益，使特色農(nóng)業(yè)成為農(nóng)民增收的新引擎。該縣還招商引資引進了一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，培植扶持了一批本地農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，與農(nóng)民簽訂購銷合同，帶動特色種植、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。這些企業(yè)直接回收農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品進行加工銷售，使農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值，既解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題，促進了地方經(jīng)濟發(fā)展，又增加了農(nóng)民收入。2013年，該縣茶葉種植面積5000畝，天目銀峰、天中紅兩個品牌獲得多項榮譽并遠銷國外。以夏枯草為主打產(chǎn)品的中藥材種植面積達7萬畝，是王老吉、加多寶涼茶的原料基地。眼下，該縣種植的1000余畝靈芝也喜獲豐收。僅靈芝一項，今年就可創(chuàng)外匯收入1300多萬元，農(nóng)民實現(xiàn)增收700多萬元。

紅紅火火的特色農(nóng)業(yè)，已成為確山農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展、增加收入的活樣板。目前，該縣煙葉種植面積2.3萬畝、日光溫棚1200座、食用菌總產(chǎn)量超過3800噸、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)508個，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的54家，已發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社507家，涉及種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、服務(wù)業(yè)等，共有社員8036人，帶動農(nóng)戶5.6萬戶。在該縣石滾河、竹溝、瓦崗等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)民每家每年直接或間接來自于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的收入為5萬元~20萬元。

以深加工求高效益

張新義

近年來，為了增加農(nóng)業(yè)效益，很多地方致力于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，增加了農(nóng)民收入，取得了較好效益。

然而，作為農(nóng)業(yè)大市，反觀我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化企業(yè)相對較少，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈較短，農(nóng)產(chǎn)品科技附加值較低，整體效益也就不太高。沒有了農(nóng)產(chǎn)品的深加工，我們辛辛苦苦培育的特色農(nóng)業(yè)，效益的“大頭兒”就不能賺取，只能掙得中間環(huán)節(jié)的“辛苦錢”。

當然，農(nóng)產(chǎn)品深加工的前提是農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量上的保障與穩(wěn)定，也就要求特色農(nóng)業(yè)發(fā)展相對集中連片，保障特色農(nóng)產(chǎn)品供應的持續(xù)穩(wěn)定。同時，我們在開展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工時，也不能盲目上馬，要對該類特色農(nóng)產(chǎn)品深加工商品的市場充分調(diào)研、科學論證，盡可能深加工那些市場需求、適銷對路、消費者喜愛的產(chǎn)品。還有就是，在特色農(nóng)產(chǎn)品深加工中，一定要增加科技含量，以科技為支撐，從而讓特色農(nóng)業(yè)真正成為高效農(nóng)業(yè)提供保障。