加工粉條流水生產線上，工人正在清洗紅薯。

□晚報記者   栗晨曦   通訊員   信愛民/文   侯   飛/圖

洗紅薯、 粉碎紅薯、濾紅薯渣……11月14日上午， 在驛城區蟻蜂鎮龐閣村關慧的紅薯粉條加工廠，6名工人忙得熱火朝天。“現在，我們家的10多萬公斤紅薯正在進行加工，估計半個月后就能出粉條了。”關慧告訴記者，近幾年她和丈夫種紅薯，并將其加工成粉條，一年能收入七八萬元。

今年，關慧在自家新建的梨園里種了20多畝紅薯。“我們這里土地好，種出來的紅薯跟其他地方相比，出粉高、口感好。每年這個時候，我們都會將紅薯加工成粉條。”關慧說。

在工人們忙碌的時候，一位村民開著機動三輪車來回幾次往關慧的加工廠運紅薯。運紅薯的是該鎮北老莊村余莊村村民劉春峰，他想請關慧幫他加工紅薯粉條。關慧和丈夫幫助附近村民加工紅薯粉條，也成為村里遠近聞名的“致富能人”。

“我們每幫農戶加工一公斤紅薯，收1角錢。一畝地能產2000公斤紅薯，加工成粉條一公斤能賣10多元錢，比只賣紅薯賺得多。紅薯產業已成為我們當地村民致富的新途徑。”關慧說。