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“櫻桃生蛆”引發試驗潮專家稱果蠅并無害

2014-05-19 23:13　來源：新華社責任編輯：guanli

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摘要： “緊急通知！今年的櫻桃里寄生了一種蛆蟲，大部分櫻桃里面都有。把最好看最新鮮的櫻桃，放進透明玻璃杯中，倒入水后放點鹽，大約2分鐘就會看到蛆蟲從完好的表皮往外鉆。”眼下正是櫻桃大量上市的季節

“緊急通知！今年的櫻桃里寄生了一種蛆蟲，大部分櫻桃里面都有。把最好看最新鮮的櫻桃，放進透明玻璃杯中，倒入水后放點鹽，大約2分鐘就會看到蛆蟲從完好的表皮往外鉆。”眼下正是櫻桃大量上市的季節，但“櫻桃生蛆”的傳言開始在微博、微信等社交網絡上大量流傳。很多網友爭相實驗，發現櫻桃泡鹽水后的確會鉆出“蛆”。

眼看著這類帖子在網上不斷發酵，6月12日，一些農業專家澄清說，這是果蠅的卵產在櫻桃內孵化出的、肉眼可見的幼蟲。所謂的“蛆”實際上是果蠅的幼蟲，對人體無害。

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅解釋，這些水果里的小肉蟲根本扛不住胃酸，進入人的胃就會死亡，并成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收“無需擔心它們會成為人體內的寄生蟲”。

（據新華社）

責任編輯：guanli

(原標題：新華社)

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