泌陽縣工商局四項措施確保食品安全
摘要： 本報訊 （通訊員 徐洪濤） 民以食為天、食以安為先。食品安全事關(guān)人民群眾切身利益，泌陽縣工商局高度重視食品安全工作，采取四項措施，確保轄區(qū)食品安全。 一是明確職責(zé)，建立了食品安全監(jiān)管責(zé)
本報訊 （通訊員 徐洪濤） 民以食為天、食以安為先。食品安全事關(guān)人民群眾切身利益，泌陽縣工商局高度重視食品安全工作，采取四項措施，確保轄區(qū)食品安全。
一是明確職責(zé)，建立了食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度。按照權(quán)責(zé)明確、失職必究的原則，制定了食品安全監(jiān)管績效考核辦法，同時落實了經(jīng)營者的責(zé)任。監(jiān)督市場開辦者和場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書，督促食品經(jīng)營者建立“一票通”食品進(jìn)貨臺賬。二是完善檔案管理，實施食品經(jīng)營主體的動態(tài)監(jiān)管。以食品“經(jīng)濟(jì)戶口”為基礎(chǔ)，按照“誰檢查誰錄入”的原則，將經(jīng)營主體情況信息全部錄入微機(jī)，建立網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管檔案，完善了信用等級分類監(jiān)管制度。三是突出重點，加大食品快速檢測力度。以易引發(fā)食物中毒的熟食制品、夏季飲品、奶制品等為重點，以校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、超市等為中心，不斷加大食品檢測力度。四是強(qiáng)化專項整治，營造群眾放心的消費環(huán)境。在食品安全日常巡查的基礎(chǔ)上，結(jié)合“食品安全執(zhí)法大檢查百日行動”，加大了對重點市場、重點商品和重大節(jié)日市場的監(jiān)管力度，取得了明顯成效。
責(zé)任編輯：lidong
(原標(biāo)題：駐馬店新聞網(wǎng))
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