小筷子大問題

王志萍

木筷子，一抓一大把，用完之后直接扔掉即可，不必反復(fù)清洗消毒，看上去既衛(wèi)生又方便。不過，近日有網(wǎng)友在網(wǎng)上公開了一則消息，嶄新的一次性筷子在接觸熱水后，水竟然瞬間變黃。網(wǎng)友調(diào)侃稱：“這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊！”

不泡不知道，一泡現(xiàn)形了。原來，我們經(jīng)常使用的、看似干凈美觀的一次性筷子，居然經(jīng)不住開水一泡。不用說，這不明的顏色絕非筷子本身所固有，而是廠商的有意添加。

本來，生產(chǎn)一次性筷子是為了干凈衛(wèi)生，防止病從口入。然而，由于監(jiān)管不到位，加之無良商家的利欲熏心，擺上餐桌的不但不是干凈衛(wèi)生的筷子，而是讓人恐怖的筷子。因此，盡管包裝上都印有高溫消毒、清潔衛(wèi)生等字樣，但這些多數(shù)是忽悠人的。漂亮標(biāo)簽的背后，是隨意采用各種化學(xué)藥物浸泡、漂白、拋光，從而提高其附加值，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。

為了環(huán)保，國(guó)家有關(guān)部門一直倡導(dǎo)遠(yuǎn)離一次性筷子。的確，一次性筷子直接浪費(fèi)我們有限的木材資源，從環(huán)保角度講，拒絕一次性筷子意義不小。現(xiàn)在看來，不用一次性筷子的意義遠(yuǎn)非如此。假如監(jiān)管部門依舊無所作為，任憑藏污納垢的一次性筷子橫行市場(chǎng)，那就不是環(huán)保的問題了，而是保命的問題了。

也許，我們不為環(huán)保，只為保命，完全可以和一次性筷子說不，讓無良廠商自生自滅。可問題是生活中所面臨的一次性太多了，紙杯、餐巾紙、衛(wèi)生用品等，誰敢說這些東西都沒問題？即使有問題，我們都能和它們說不嗎？

環(huán)保成了保命，看似尷尬，卻是擺在有關(guān)部門面前一個(gè)嚴(yán)肅的現(xiàn)實(shí)問題，如何破解，考驗(yàn)著政府的智慧和決心。李克強(qiáng)總理指出，食品安全是天大的問題。不要以為一次性筷子等不是食品，就可等閑視之。