鄒冬梅

據報道，近日，蘭州市工商局公平交易分局接到群眾舉報，在七里河秀川一污水溝上有“黑豆腐”加工作坊。工作人員到其稱為生產車間的一間破房子后發現，一張破爛不堪的桌子上竟放著“立白洗潔精和飄柔、順爽洗發水”三種不同品牌的洗滌、洗發用品。據了解，這些洗滌、洗發用品是用來增加灌裝“日本豆腐”黏稠度的。該窩點“日本豆腐”每天能生產上千個，并銷往市區超市和商場。

如此“黑心”作坊生產出來的豆腐，讓人不寒而栗。這種做法不僅是道德品質的缺失，嚴重者就是違法犯罪。也許我們看到的食品安全問題僅僅是冰山一角，但如果大部分食品經營者都唯利是圖，那么我們的國民豈不是在自相虐待，那么我們的國力豈不因此日趨薄弱起來。這些惡性食品安全事件足以表明，某些食品經營者誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。

一個國家，沒有國民素質的提高和道德的力量，不可能成為一個真正強大的國家。無論是食品企業還是監管部門，都應本著責、權、利相結合的原則去合法經營食品行業，從源頭上做到對百姓身體健康負責，守著自己的道德底線，讓消費者能放心吃飯。