“災害性天氣”的大棚蔬菜管理意見

姜 俊

大棚蔬菜生產經常遇到不同的天氣狀況，天氣的變化會直接影響栽培植株的正常生長。因此，大棚蔬菜生產要根據不同天氣變化，進行適當的管理。如遇災害性天氣，建議應采取以下措施：

一、冬季管理以“保”為主，提高植株耐害能力。苗子不僅要鍛煉，而且在冬季管理中要保持偏低溫度，采取保守的措施，確保植株安全越冬。白天保持25℃～28℃，不超過30℃的室溫，夜間10℃～14℃，不超過18℃。在配合打藥防病的同時，噴1：1：200倍的糖、氮液，或加0.5%的葡萄糖和0.3%的磷酸二氫鉀，不僅可提高抗性，而且還可提高抗霜霉病的能力。

二、晴天冬春季節氣溫較低，因此，晴天白天要及時揭去草簾增加棚內的透光量，提高棚溫，促進蔬菜生長。同時，要根據棚內溫濕度變化，適時適量放風，降溫排濕，減少病蟲害的發生。傍晚前要及時蓋簾保溫，防止低溫影響蔬菜生長。

三、如遇到連陰天也要揭草簾，要晚揭早蓋。在管理上應采取張掛反光膜、噴施葉面肥、煙霧劑薰等措施，增強植株的抗病、抗逆能力，促進其生長發育。瓜類、茄果類蔬菜對氮、磷、鉀的需求較平衡，宜噴施高氮高鉀三元復合肥、噴得寶等。葉菜類蔬菜需要較多的氮素，宜噴施尿素、硫酸銨等。根莖類蔬菜需較多的磷、鉀肥，宜噴施磷酸二氫鉀、硫酸鉀等。噴施藥液的前一天，可把植株上的花、幼果摘除一部分或大部分，對促進作物恢復生長效果顯著。

四、如遇大風天氣時，要檢查棚膜是否固牢，保證不能讓風吹揭膜；傍晚時要將草簾四周壓緊壓牢，防止夜間大風吹走，危及大棚。在氣溫偏高的大風天氣，若需通風時，要注意通風口的方向，不能使風直接吹入棚內，以免傷苗或吹毀棚膜。

五、如遇白天下雨時要揭開草簾，可促光照射，又能防止草簾淋濕。若遇夜間下雨，要在草簾上覆蓋一層薄膜防雨，既不能使草簾淋濕，也不要去簾引起低溫危害。此外，無論是白天還是夜晚下雨，大棚頂部及四周一定要及時壓緊蓋嚴，防止雨水進入棚內。

六、如遇雪天，氣溫一般在0℃以下，小雪在雪后要及時清雪，大雪要雪后立即除雪，防止大雪壓壞棚膜和棚架。下雪時間長，要在中午卷苫1～2米高，讓室內見光1～2小時。在降雪天氣溫不太低時，盡量卷起草苫，讓雪直接落在棚膜上，便于清掃，棚膜上積雪也有一定的保溫作用。雪過后及時放苫子保溫，天氣轉晴時，慢慢揭去覆蓋物，以利于透進陽光。若連續降雪后天氣驟晴，不能一下全部揭去覆蓋物，應逐漸揭去覆蓋物，以防“閃苗”或死苗。同時，揭簾后短期內要不斷觀察，若發現栽培植物有萎縮現象，應立即蓋上苫子，如此反復進行，直至不再萎縮時轉入正常管理。陰雪天溫度下降，要盡量增加揭苫時間，溫室接受散射光。雪天棚內氣溫只要在最低極限以上，果菜類8℃～10℃、葉菜類10℃～13℃就不要加溫。

七、在深冬或早春常有寒潮入侵，為避免發生凍害，應隨時關注天氣預報。聽到有降溫天氣，應及時加厚覆蓋物。如果仍不能控制降溫，應選用電熱加溫線、火道煤爐等辦法加溫，以防凍害發生。一般情況下，茄子的氣溫降到5℃，西紅柿降到10℃，辣椒與黃瓜降到12℃的時間較長時則易發生凍害。如果降溫持續時間較長，應在中午前后揭去覆蓋物進行透光，并根據棚內溫度變化，確定蓋草苫的時間。專家咨詢熱線：2909616  3258568

                  （作者系市農業科學院研究員）