通訊員  曹耀強  宋永亮

      聽說上蔡縣蔡都鎮居民張全民靠養螞蚱發家、３個月收入２００００多元的事，筆者頗感興趣，于近日前往實地一探究竟。

走進蘆崗鄉王營村螞蚱養殖基地，遠遠望去，３座巨大白色大棚在田間翠綠色莊稼的映襯下分外醒目。走進棚內，鋪天蓋地的螞蚱被驚飛，呼啦啦地扇動著翅膀，好似刮起一陣風，場面甚是壯觀。正在察看螞蚱長勢的張全民樂呵呵地說：“過去，人們認為螞蚱是害蟲，人見人恨；現在，它卻成了寶物，人見人愛。”

談起養殖螞蚱的經歷，張全民興奮不已。兩年前，他了解到螞蚱高蛋白、低脂肪，具有極高的藥用價值，成為餐桌上備受人們青睞的綠色食品，特意進入附近市、縣餐館考察螞蚱需求形勢，看到養殖螞蚱市場前景非常看好。考慮到螞蚱孵化率高、生命力強、生長周期短、飼料來源廣，張全民動心了。今年６月，張全民在蘆崗鄉王營村租了４畝地，買來竹竿、塑料薄膜、鐵絲，在地里支起３座大棚，辦起騰飛昆蟲養殖場，并投資１００００余元從山東引進螞蚱種苗２５０００只，進行引種試養。３個月后，成蟲爬滿了大棚，試養大獲成功，張全民以每公斤５０元的價格銷往周邊市、縣各大飯店獲毛利３６０００元。

張全民養螞蚱賺錢的事很快就在十里八村傳開了，慕名前來預訂螞蚱的商販絡繹不絕。人們給他起了個綽號“螞蚱大王”。