黃土地種出金豆豆

記者 劉華山

泌陽是一個農業大縣，農民收入的傳統渠道來自農作物的種植與銷售。但由于農民科技意識不高、信息不靈，加之強壯勞力外出務工，農民增收遭遇瓶頸困惑，一年到頭除去正常開銷，所剩無幾。

２００７年春，在縣、鄉供銷社的倡導下，以農民科技帶頭人高明長為發起人，王店鄉姜莊村周邊農民自愿參加，成立了泌陽縣王店黑花生專業合作社，入社社員５７戶，入社資金１００８６０元。

黑花生專業合作社的成立，引起了縣委、縣政府領導的高度重視，當年把黑花生作為泌陽特色農業產品參加全國東西合作會，參展產品搶購一空，訂單從全國四面八方匯集而來，泌陽王店黑花生專業合作社已成為泌陽發展農村經濟的新亮點。

泌陽是淺山丘陵區，適于花生的種植，且易于管理，而黑花生富含高蛋白、高氨基酸、脂肪酸、硒、鋅、鐵等，具有益智、美發、防皺、抗衰老、降血壓、防癌和補氣血不足、平衡人體營養等功效，其營養成分比普通花生高４０倍左右，是人們首先的保健產品。

通過宣傳，黑花生種植很快被廣大群眾所接受。農民爭相搶購黑花生種子，要求加入黑花生專業合作社，但因種源不足，致使很多農戶種植落空。為了擴大種植面積，今年春季播種時，合作社又把良種以普通花生種價格賒銷給農民種植，等新花生成熟收購時扣回種子款，給種植黑花生的農戶吃了定心丸。

合作社以廣大社員為黑花生種植示范點，實行示范帶動，擴大影響力，提高產品產量和質量。對示范戶采取“四統一”（統一供種、統一施肥、統一管理、統一收購）的管理方式進行科學管理、規范運作。根據不同的土壤結構，實行測土施肥，有效地保證產品質量和產量的提高。在管理方式上采取病害統一防治，每一個社員點都經常保持聯系，誰發現黑花生生長過程出現了問題，就針對病情請教專家進行防治。今年三四月份，普通花生出現了大面積死苗現象，而合作社種植的黑花生，由于施肥合理，防治措施得力，無一戶出現死苗現象，為增加農民收入奠定了基礎。

為了拉長黑花生產業鏈條，合作社又投資１０多萬元，建造加工生產房５間，購進加工設備一套進行深加工，提高產品附加值。為了擴大影響，占領城鄉市場，合作社借梯上樓，以銅山湖風景區之名，準備注冊“銅山湖”牌黑花生，搶占城鄉市場，為廣大人民提供食療、保健、饋贈親朋的最佳產品。

由于黑花生具有獨特的保健功效，逐漸被社會青睞和認可，且市場好，效益高，成為助農增收、發家致富的好產品。